Les vendanges débutent ces jours-ci en Bourgogne. Au Québec, il faudra attendre encore quelques semaines.
J’écoutais le sommelier et chroniqueur en vin Jean-François Demers dernièrement sur les ondes de Radio-Canada. Il affirmait que l’industrie du vin dépasse désormais le marché du disque et celui des cosmétiques. Or, l’on a vendu près de 109 milliards de dollars de vin sur notre planète en 2006 (étude de Vinexpo).