Archives par mot-clé : Target

La souveraineté alimentaire, une bonne chose?

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IStock_000013773589XSmall[1]Par Sophie Stival

Dès cet automne, le Québec accueillera la chaîne de magasins Target. L’entreprise américaine est également un épicier. Son secteur alimentaire offrira des marques exclusives telles que Archer Farms, Market Pantry et Up and Up. 

Pour les consommateurs, cette concurrence à Walmart et à nos épiciers est la bienvenue. Mais on peut tout de même se questionner. 

Le rapport qualité-prix de ces producteurs, de ces fournisseurs vaudra-t-il le déplacement? Et surtout, comment les producteurs et les épiciers québécois peuvent-ils réagir?

Alors que le PQ est sur le point d’annoncer sa politique de souveraineté alimentaire, doit-on y voir une solution à cette nouvelle concurrence? Beaucoup de questions qui méritent réflexion. 

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Target, le prochain Walmart ?

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Epicerie_GPar Sophie Stival

L’arrivée en sol québécois de la chaîne Target fait beaucoup jaser. Ceux qui ont magasiné dans un Target aux États-Unis sont généralement emballés par leur expérience. 

Les commerçants canadiens, eux, sont sur le qui-vive. Selon Marina Strauss du Globe and Mail, la dernière fois que le marché du détail canadien a été secoué aussi vigoureusement c’était en 1994… avec la venue de Walmart.

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Acheter du linge augmenterait le prix des aliments

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IStock_000007489168XSmall[1] Par Sophie Stival

Les prix de plusieurs matières premières se négocient présentement à prix d’or. Le cuivre, le cacao, le sucre et les céréales font régulièrement les manchettes. Le coton n’est pas en reste. Son prix a franchi il y a quelques jours un nouveau record (triplé depuis 7 mois). Une livre de coton se vendait 2 $ sur les places boursières, un sommet de 140 ans.

Depuis 10 ans le prix des vêtements a continuellement baissé. Mais cette tendance risque bien de se renverser sous peu. Certains experts prévoient une hausse de 10 % des prix des vêtements d’ici quelques mois. Cette flambée du prix du coton aurait même une influence sur le prix des aliments, affirme un économiste de la FAO, l'Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture.

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Votre panier d’épicerie coûtera plus cher

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IStock_000005308920XSmall[1] Par Sophie Stival

Le prix du litre de lait a augmenté de 4 cents cette semaine.  Selon les dernières données de Statistique Canada, les prix des aliments se sont accrus de 1,7 % en décembre par rapport au même mois en 2009. Rien de très alarmant.

Pourquoi nous annonce-t-on alors une hausse plus importante du coût de notre panier d’épicerie (certains disent de 5 % en 2011)? Eh bien, on doit pointer du doigt la hausse du prix des aliments de base comme le sucre, les céréales et la viande.

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